Учебное пособие подготовлено для изучения вопросов учета и анализа в крестьянских (фермерских) хозяйствах; содержит теоретический материал, примеры, контрольные вопросы, тесты. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям; бакалавров и магистров по направлениям "Экономика" и "Менеджмент", может быть полезно аспирантам, преподавателям и практическим...
ISBN: 978-5-8114-9028-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: ноябрь 2021
Настоящая книга является первым в России справочным руководством по применению международных стандартов в области контроля качества молока и молочных продуктов. В книге даны международные нормативы качества молока и молочных продуктов и приведены современные методики анализа различных загрязнений молока и молочных продуктов, утвержденные международными организациями. Книга предназначена для...
Книга знакомит читателя с различными видами домашних животных и птицы, рассказывает о правилах их разведения и ухода за ними, о симптомах наиболее часто встречающихся болезней и мерах их предупреждения. Садоводы и огородники также найдут в этой книге сведения о том, как подобрать, разместить и вырастить разнообразные плодовые и овощные культуры. Предназначена для лиц, содержащих в коллективном...
ISBN: 978-5-17-063780-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: май 2011
Раскрываются физиологические особенности выработки молока, его основные органические компоненты, выведение молока, обоснование методов доения, особенности лактации животных и факторы, влияющие на выработку молока. Описана аллергия к молоку. Предназначено для студентов, принесет несомненную пользу специалистам.
ISBN: 978-5-903090-66-2
Издательство:
Мир автокниг
Дата выхода: ноябрь 2011
Рекомендовано уполномоченным Министерством образования и науки России Учебно-методическим объединением по образованию в области рыбного хозяйства при ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет». В учебнике изложены материалы, как организационно-технологически, юридически спроектировать и обустроить современную ферму в пресных и морских водах на всей территории России...
ISBN: 978-5-906080-16-5
Издательство:
Моркнига
Дата выхода: ноябрь 2015
Почему взрослый человек пьет молоко, хотя молоко - это еда только для младенцев? Что он при этом получает: действительно пользу или вред? Давайте разберемся...
ISBN: 978-5-4236-0318-2
Издательство:
Диля
Дата выхода: декабрь 2018
Совместно с талантливыми шеф-поварами и рестораторами, привлеченными на проект семейной фермы «Для своих», разрабатываются интересные сочетания и технологии, позволяющие из базовых фермерских продуктов создавать настоящие кулинарные шедевры. В своей книге Ольга Карпова, предприниматель, основатель и идеолог проекта, делится лучшими рецептами обедов, проводимых на ферме.
ISBN: 978-5-9500962-3-5
Издательство:
Москва
Дата выхода: декабрь 2018
Данная монография - первое в отечественной е оригинальное исследование массовых движений против монополий в период перехода американского капитализма в империалистическую стадию развития. В центре внимания - борьба за создание рабоче-фермерской коалиции и превращение ее в прогрессивную партию. Наряду с источниками, имеющимися в библиотеках и архивах СССР, в книге использованы документы Национального...
Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
ISBN: 978-5-367-01600-0
Издательство:
Амфора
Дата выхода: октябрь 2011
Книга представляет собой второй том четырехтомного издания труда Макса Вебера «Хозяйство и общество». Это первый полный перевод знаменитого сочинения на русский язык. Главы, вошедшие в настоящий том, демонстрируют становление структур рациональности, регулирующих действие общностей на разных этапах исторического развития. Рассматриваются домашняя общность, ойкос, этнические и политические...
ISBN: 978-5-7598-1514-3
Издательство:
Издательский дом ВШЭ
Дата выхода: январь 2017
Книга представляет собой третий том четырехтомного издания труда Макса Вебера «Хозяйство и общество». Это первый полный перевод знаменитого сочинения на русский язык. В настоящий том включены две работы, посвященные социологии права. В первой из них, статье «Хозяйство и порядки», автор характеризует различия социологического и юридического подходов к изучению социальных процессов, описывает...
ISBN: 978-5-7598-1515-0
Издательство:
Издательский дом ВШЭ
Дата выхода: октябрь 2018
Книга представляет собой четвертый, завершающий том русского издания труда Макса Вебера Хозяйство и общество. В него включены работы, посвященные проблемам власти и господства. В первом разделе автор вводит понятие господство и рассматривает четыре исторически проявившихся типа господства: патриархализм, патримониализм, бюрократизм и харизматизм. Второй раздел именуется Город; это целостный...
ISBN: 978-5-7598-1516-7
Издательство:
Издательский дом ВШЭ
Дата выхода: ноябрь 2019
Книга представляет собой первый том четырехтомного издания эпохального труда Макса Вебера «Хозяйство и общество». Это первый полный перевод на русский язык. В томе I дана характеристика основных понятий понимающей социологии в целом, сформулированы принципы экономической социологии, дан краткий очерк социологии господства (в частности, харизматического и бюрократического типов господства) и намечены...
ISBN: 9785759825364
Издательство:
Издательский дом ВШЭ
Дата выхода: сентябрь 2021
Сборник «Молоко, молочные продукты и консервы молочные» содержит стандарты, утвержденные до мая 1975 г. В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Около номера стандарта, в который внесено изменение, стоит знак *. Текущая информация о вновь утвержденных и пересмотренных стандартах, а также о принятых к ним изменениях публикуется в выпускаемом ежемесячно «Информационном указателе...
"Эпоха подходит к концу, когда исчерпались ее основные иллюзии", - говорил великий драматург Артур Миллер. Новая документальная книга журналиста Дениса Терентьева - это оригинальная попытка объяснить, каким образом усвоенные со школы мифы и стереотипы подкармливают неэффективную экономико-политическую модель России, заставляя историю ходить по кругу. Ведь целые поколения россиян гордятся своим...
ISBN: 978-5-6042365-1-2
Издательство:
Абрикобукс
Дата выхода: ноябрь 2019
